Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
Размеры: 790 х 760 х 1600 мм. Напряжение: 220 В. Мощность: 2,195 кВт.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит:
- Температурный щуп.
- Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
- Охлаждение +70°С/+3°С 35 кг. за 90 минут.
- Заморозка +70°С/-18°С 20 кг. за 240 минут.
- Встроенный агрегат.
- Термощуп.
- Разморозка вручную.
- Расстояние между уровнями 74 мм.
- Корпус и камера Fingerprint Free.
Характеристики
- Производитель: Apach